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怎样挑选东北大米?

发布时间:2018-06-19 浏览次数:321次

怎样选购东北大米,下面和小编一起来看看吧!

1.蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。

2.长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。

3.颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

4.有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质5.横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。

掌握以上4种方法基本可以挑选到真正的东北大米啦,希望对您有帮助,欢迎关注本网站!

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